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TARTIFLETTE
Pommes
de terre, lardons, oignons, Reblochon
TARTIFLETTE
AUX CEPES Pommes
de terre, lardons, oignons, Cèpes, Reblochon
TARTIFLETTE
A
LA TOMME DE
CHEVRE Pommes
de terre, lardons, oignons, Tomme de chèvre
TARTIFLETTE
AUX MORILLES Pommes
de terre, lardons, oignons, Morilles, Reblochon
GRATIN
DE CROZETS AU BEAUFORT Pâtes
au blé tendre, jambon de Pays, crème fraîche
GRATIN
DE CROZETS AU REBLOCHON Pâtes
au blé tendre, lardon, oignons, crème fraîche
GRATIN
DE CROZETS A
LA TOMME DE
CHEVRE Pâtes
au blé tendre, jambon
de Pays,
crème
fraîche
RAVIOLES
Raviolis
fourrés au comté, à la crème fraîche et au persil, gratinées
au Beaufort
RAVIOLES
AUX CEPES Raviolis
fourrés au comté, à la crème fraîches au persil plus des cèpes
FONDUE
DAUPHINOISE Fromages
fondus : comté, emmental, beaufort, chèvre, crème fraîche
et noix
CASSOLETTES
DE DEGUSTATION Tartiflettes,
Gratins de Crozet, Ravioles, Fondue Dauphinoise
2
au choix
3 au
choix
FILET
MIGNON au
beaufort ou au Roquefort ou au
poivre ou à la moutarde à l’ancienne avec des Tagliatelles
DIOTS
ET POMMES DE TERRE AU CANTAL
ANDOUILLETTE
ET POMMES DE TERRE AU CANTAL
PELA
Pommes
de terre, oignons, Reblochon, Charcuterie de Pays, salade
TRUFFADE
Pommes
de terre, lardons, ail, Tomme Fraîche, charcuterie de Pays,
salade
RACLETTE
Fromage,
pommes de terre, charcuterie de Pays
Prêt d’un appareil selon la disponibilité (caution de 100
euros par appareil)
GRANDE
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE PAYS
SALADE DES
ARAVIS Salade,
tomate, tomme
fermière, tomme de chèvre, noix, jambon de pays
SALADE
MAURIENNE Salade, tomate, noix, tomme fermière,
beaufort, jambon de pays (vinaigrette à l’huile de noix)
TARTE
MYRTILLE (la part)
TARTE
AUX NOIX (la part)
FROMAGE
BLANC AUX MYRTILLES
FONDANT
AU CHOCOLAT (la part)
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10
Euros
11
Euros
10
Euros
12
Euros
10
Euros
10
Euros
10
Euros
10
Euros
11
Euros
10
Euros
10 Euros
14 Euros
12
Euros
10 Euros
10 Euros
11
Euros
11
Euros
12
Euros
7 Euros
8
Euros
8
Euros
5
Euros
5
Euros
4
Euros
5
Euros
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